泰國基督教交流團遊記系列—藉著咖啡言說上主李敏慧宣教師
從泰國的牧者得知泰國近年的咖啡店文化甚濃，曼谷及清邁這些地方開咖啡店的數量之多更可以形容為越來越像便利店一般「總有一間係左近」。今次交流團其中有兩個探訪的地點，不約而同也是與咖啡相關的。
首先第一個是「McCLANAHAN Coffee & Creative Youth Space」位於清邁第一教堂（the First Church of Chiang Mai）旁邊，由一座超過100年的建築物改建而成的雙層咖啡店暨青年創意空間。筆者四年前到訪時，它還未改造成咖啡店，而是純綷 的一間多媒體創意青年中心，主要用作培育教會青少年創意及策劃青年活動之工作。如今，它被改建成為一個更為對外開放的空間，將教會歷史透過相片裝飾在店舖不同的角落，述說清澫這個地方的基督教發展史。這個地方的改造看似是成為一個營利的地方，但卻透過這種改造令不少泰國人在眾多佛寺的清邁之中，第一次踏足基督教相關的建築，意識基督教在泰國不短的發展歷史，間接也認識到旁邊的清邁第一教會。咖啡讓這個地方成為一個替清邁基督徒述說基督教發展歷史故事。
第二個與咖啡相關的探訪地點是「Well Hub」咖啡店，位於曼谷沙吞禮拜堂（Sathorn Church）及存真學校（Sajja Pittaya School）旁邊。這間咖啡店是由一對來自香港的宣教士夫婦Karrie與Brian在當地的華語教會支持下建立，並藉此地方開展咖啡事工和性別教育事工。宣教士夫婦皆為資深青年工作者，曾在泰國負責植堂事工，但輾轉發現不少泰國人在性別教育上甚為不足，這種情況甚至反映在教會內發生的性暴力事件上。他倆因而決定開展咖啡事工作為接觸
社區鄰舍的途徑，讓當地人接觸教會，更藉此地方作為一個可以促進性別教育的平台。透過遊戲工作坊、講座及個別輔導，這地方成為一個可以讓人打開原本在泰國教會普遍視為禁忌的性別話題話匣子，在信仰中尋問及認識性別議題、建立合宜的性別觀念。咖啡在這個地方讓人能分享內心面對性別問題與受傷的故事，從中被聆聽，並與創造主開展對話。
